Se foloseşte atât pentru preparate reci, cât şi calde.
Are utilizare pentru supe-cremă, sosuri sau deserturi.
Dizolvare rapidă şi întrebuinţare uşoară.
Nu modifică culoarea iniţială.
Nu are gust şi miros.
Gramaj : 1000 g
Ingrediente
Moduri de utilizare
Amidon de porumb.
Pentru prepararea prăjiturilor, torturilor și fursecurilor rafinate. Pentru pregătirea deserturilor și sufleurilor. Pentru legarea supelor, sosurilor, mâncărurilor din legume sau fructe.
