Reţete

Mix pentru cremă Tiramisu

Gust autentic.

Preparare rapidă cu constanţă în calitate.

Versatilitate în prezentare.

Gamă variată de întrebuinţări (se poate folosi atât ca desert independent, cât şi sub formă de cremă alături de pişcoturi pentru prăjitura Tiramisu).

Gramaj: 1000 g
Informaţii nutriţionale:Per 100 g
Valoare energetică

1,791 kJ

423 Kcal

Grăsimi

    - din care acizi grași saturaţi

6.6 g

6.1 g

Glucide

    - din care zaharuri

84 g

70 g

Proteine 6.6 g
Sare 0.19 g

 

Zahăr, amidon modificat din cartofi, gelatină alimentară, sirop de glucoză, grăsime vegetală de palmier total hidrogenată, emulsifianți (E 471, E 472a), aromă, proteine din lapte, zahăr caramelizat, agent gelatinizant (E 466), maltodextrine, stabiliztor (E340iii), colorant (E 160a i), agent antiaglomerant (E341iii), sare. 

Se toarnă mixul peste lapte și se bate cu mixerul la început cca 15-30 secunde la viteză mică, apoi cca 5-7 min. la viteză maximă până la obținerea unei creme consistente. Se obțin cca 43 porții (100 g/porție).