Prăjitură cu fructe

Prăjitură cu fructe

Ingrediente

380 g Mix pentru prăjituri şi tarte Dr. Oetker
3 ouă
50 ml lapte rece
125 g unt
1 cutie compot de fructe jumătăţi (caise, piersici)

Mod de preparare:

 

1. Se preîncălzeşte cuptorul: electric - 180°C, aer cald - 160°C, cu gaz - la treapta 2-3.
Vă rugăm să ţineţi cont de indicaţiile de coacere ale cuptorului dvs.
2. Într-un vas de mixer se pun laptele, margarina sau untul, ouăle, se amestecă puţin apoi se adaugă mixul pentru prăjituri şi tarte şi se amestecă cu mixerul la viteză mare timp de 3 min. Pentru cantităţi mai mari se măreşte timpul de amestecare.
3. Se întinde compoziţia în tava cu dimensiuni 24 x 26 cm tapetată cu hârtie de copt, se nivelează după care punem deasupra jumătăţile de fructe (caise sau piersici). Durata de coacere este de 50 de minute la temperatura de 180°C. 
4. Se lasă prăjitura să se răcească şi se porţionează. Se poate însiropa cu zeamă din compot.

 

Mod de prezentare:

Se porţionează la gramajul dorit. Se poate pudra cu Zahăr pudră cu aromă de vanilie Dr. Oetker sau se poate decora cu Frişcă Dr. Oetker. Se poate decora și cu sosurile pentru desert, în funcție de preferințe.

 

Obține o ofertă personalizată

Alătură-te comunității Dr. Oetker Professional!

Trimitem lunar rețete și inspirație pentru profesioniștii industriei HORECA.

Abonare la newsletter